La bichectomía es una intervención quirúrgica que consiste en la extracción de las bolas o bolsas de Bichat.

Las Bolas o Bolsas de Bichat son pequeñas bolsas de grasa que se encuentran en las mejillas, bajo los pómulos. Su función es servir de amortiguador de los músculos faciales entre los que se encuentran.

Las bolas de Bichat son solo grasa, no glándulas. Por eso su extirpación es una intervención relativamente rápida y sencilla.